Fiorella es de Lima y Andrés de argentina. Ambos amantes de los viajes, la buena comida y sobretodo de compartir momentos inolvidables con los buenos amigos. Cuando los conocí, me encantó su energía y la idea que tenían en mente: Querían una boda con estilo natural pero que al mismo tiempo sea hermosa y romántica.
Cuando nos reunimos ya tenían la iglesia y el local. El lugar que eligieron para la ceremonia religiosa fue la Parroquia Santa Rita de Casa en Miraflores. La recepción sería en una linda casacon amplio jardín en Camacho. Es en esta fase inicial donde decidieron tomar mi asesoría como Wedding Planner.
Si bien fueron muchas etapas de la planificación, mi favorita fue la elección de la comida. Para darle el toque argentino, quisieron sorprender a sus invitados con deliciosas carnes angus a la parrilla, los bocaditos de entrada como: cevichitos, tiraditos, mini causitas, entre otros, le darían el toque peruano.
Lo Esencial de la Planificación es la Experiencia
Dado el papel tan importante que tendrían los alimentos y bebidas, tuvimos una previa degustación de carnes, bocaditos con la Cheff Michelle Zalaquet, de MZ Catering. En nuestra prueba de mesa tuvimos una cata privada de vinos y espumantes en la que nos acompañó el reconocido Sommelier Pedro Cuenca.
LA BODA
Fotos: Maka Mikkelsen
¡Felicidades Andrés y Fiorella!
